براونيز النعناع وقطع الشوكولاتة

mint choc chip brownies

براونيز النعناع وقطع الشوكولاتة

  • Custom Image

    24 April 2025

  • Custom Image

    يكفي 9 أشخاص

  • Custom Image

    40 دقيقة

ما تحتاج إليه

  • ½ كوب زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة شاي مغربي من "فيا جود تي" (أوراق سائبة، أو كيس شاي واحد)
  • 100 غرام شوكولاتة داكنة مقطعة
  • ¾ كوب سكر
  • بيضتان
  • نصف كوب دقيق عادي
  • ربع كوب مسحوق الكاكاو
  • ½  ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • ⁠½ كوب قطع أو رقائق شوكولاتة

نعناع طازج يلتقي بشوكولاتة داكنة طرية في مزيج براوني لا يُقاوم. مصنوع من خلطة الشاي المغربي الخاصة بنا، هذه الحلوى غنية، لذيذة، وستجعلك بالتأكيد الصديق الأكثر شعبية بين الجميع.

طريقة التحضير:

1. ذوّب الزبدة في قدر على نار هادئة، ثم أضف الشاي واتركه منقوعًا لمدة 10 دقائق.

2. صفِّ الشاي وأضف الشوكولاتة المقطعة، حرّك حتى تذوب تمامًا ويصبح المزيج ناعمًا.

3. اخفق السكر والبيض حتى يتجانس الخليط.

4. أضف الدقيق، ومسحوق الكاكاو، والبيكينج باودر، وامزج حتى تتجانس المكونات.

5. أضف قطع الشوكولاتة واطوِها برفق داخل الخليط، ثم اسكب المزيج في قالب خبز مغطى بورق الزبدة.

6. اخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تتماسك الحواف ويظل الوسط طريًا قليلًا.


نصيحة ذهبية:

زَيِّن البراونيز بشوكولاتة مذابة ورشة من أوراق النعناع المطحونة لمنحها لمسة أسلوب أنيق يلفت الأنظار.

براونيز النعناع وقطع الشوكولاتة